receita

Olha que KOYZA essa panna cotta que comi semana passada servida num jantar delicioso preparado pelo Filinto Moraes, dono do Payard, lembra? Aquela...

Xouks foi um neologismo que criei para designar uma tipo de comida, um preparo de infinitas formas, tipo um rango. É aquela coisinha...

Adoro esse limão laranja, menos ácido e mais perfumado, e uso em muitas coisas. Tem essa sobremesa que é tão fácil que chega...

Minhas filhas AMAM e na verdade existem poucas comidas mais “da mamma”, reconfortantes do que polenta. Extremamente fácil e nutritiva, a massa feita...

Desde a época de Jesus, a romã é sempre associada à sofisticação e comemorações especiais enfatizando a idéia de fartura e prosperidade....

Minha filha mais velha é vegetariana desde os dois anos. Um dia, ela me perguntou o que era carne e quando eu...

Se você me diz “salada” penso em folhas verdes, tomate, pepino… mas o uninverso desse prato é imenso, praticamente infinito. Em dias...

De vida nova ao queijo branco nosso de cada dia, cortando fatias não muito finas e depois em formatos inusitados usando cortadores...