Fiz uma lista dos hambúrgueres vegetarianos mais top de São Paulo. Aí vai:

Mr. Mills

Esse aqui é interessante, massa com banana verde e proteína de soja. Firme e saboroso e cheio de opções de temperos.

R. Abílio Soares, 165 – SP

América

Uma grande decepção é o vegetariano do América. Grande e bonitão, o sanduiche é tipo um “rango”, tem gosto de papelão e principalmente, desmancha todo… flop, ponto negativo para a casa que tem tantas coisas legais. De quinua, abobrinha,  e cenoura empanadas, com coalhada seca, rúcula, tomate e  molho de romã no pão integral com gergelim.

Veja os endereços dos restaurantes aqui.

Ramona

Falamos desse restaurante aqui. Hambúrguer saboroso, três cogumelos bem marcantes, pão no ponto. Só fiquei um pouco frustrada porque a textura mais para solta não deixou eu mastigar esse ícone da culinária mundial comme il faut, com as mãos, tive que apelar para o garfo e a faca.

Av. São luís, 282, República- SP

Rock’n’Roll Burguer

Esses são deliciosos, mas atenção, confira o pedido, serviço rock’n’roll também. Tem o Indie Burguer, que é uma mistura de quinua, abobrinha e cenoura, com queijo prato e um molho especial. Também tem o Fugazi, hambúrguer vegano de espinafre, abobrinha italiana, cenoura e amaranto, com alface, tomate e molho.

R. Augusta, 538, Consolação – SP

Hamburgueria 162

Ai, eu adóro esse lugar, um charme, dobradinha obrigatória prá o cinema. Pão de hambúrguer de beterraba, hambúrguer artesanal de abóbora, coalhada seca temperada, legumes grelhados, disco crocante de parmesão e salada.