A Folie é obra das sócias Carolina Carnicelli e Renata Fernandes, que dividem uma paixão por doces e queriam encontrar sabores surpreendentes e combinações encantadoras. Sorte nossa!
A loja existe desde 2011, mas antes disso elas já trabalhavam com encomendas. O maior sucesso da marca são os tão famosos macarons, que possuem inúmeras opções, dos clássicos aos mais exóticos – de framboesa até champagne e lichia com rosas. Isso sem falar nos chocolates criativos, em formatos, sabores e combinações diferentes e sofisticadas. Na loja também dá pra degustar bolos, tortas e gelatos super frescos e orgânicos, com sabores que variam a cada semana.
Se você for fã de chá vai adorar saber que aquela marca top da Inês Berton (que reza a lenda que faz os chás da família real britânica), a Tealosophy, vende lá. Mas se não, também dá pra curtir os doces acompanhado de um café Nespresso.
O espaço é uma graça e super aconchegante, e as embalagens com design personalizado uma mais linda que a outra! Também dá pra pedir delivery e fazer encomendas personalizadas.
Parece que os macarons são tão bons que ganharam o prêmio da revista Época de Melhor Macaron de SP pelo segundo ano consecutivo. Vale à pena experimentar!
FOLIE
Rua Cristiano Viana, 295 – SP
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(11) 3101. 0193/(11) 2338.9567