Calda de chocolate
1 colher de sopa bem cheia de doce de leite cremoso
1 colher de sobremesa de açucar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xicara de café de leite
Misture todos os ingredientes na panela e dissolva bem o chocolate com o fogo ainda desligado.
Leve a panela ao fogo mexendo sempre e assim que começar a ferver, mexa com mais vigor por três minutos.
Continue mexendo para enfriar um pouco sem que forme película e despeje sobre o bolo ainda quente.
Fica muito boa com sorvete também.