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Cake designer é um termo bem pomposo, não? Para a maioria dos boleiros e confeiteiros pode ser, mas no caso do Cezar Cassiano, calha muito bem.
Conheci o trabalho dele através de uma indicação da Agenda Black para um bolo muito especial: quinze anos da minha filha. As cores eram off-white, preto e rosa, na decoração, seguindo o vestido da debutante que era de renda preta sobre fundo marfim. Olhando as fotos do blog do Cezar, uma mais linda que a outra, resolvemos levar para o bolo esse mesmo conceito e o resultado não poderia ser mais feliz, alta costura, ou alta bolura?
Não bastasse ser LINDO era também delicioso: brownie com frutas vermelhas e baunilha com avelã!
Ficou com vontade? Então não perca a oportunidade, anote o nome e lembre-se dele nas festas de fim de ano. Vai ser um doce Natal!!!!
Cezar Cassiano – bolos e estilo
Tel. 11 3064 1064
cezar@cezarcassiano.com.br
